তরমুজের জুস ব্যায়াম পরবর্তী ব্যাথা দূর করে

বিডি নীয়ালা নিউজ(৫ই মার্চ১৬)-স্বাস্থ ও চিকিৎসা প্রতিবেদনঃ তরমুজ এথলেট ও ব্যায়াম বিদদের জন্য একটি উপকারী পানীয়৷ নতুন এক গবেষণায় দেখা গেছে তরমুজ জুস পান করলে শরীরে পানির ঘাটতি পূরণ সহ ব্যায়াম পরবর্তী শরীরের ব্যাথা দূর করে সম্প্রতি এগ্রিকালচারাল এ্যান্ড ফুড কেমিষ্ট্র জানার্লে তরমুজের L-Cirtrullinc নামক এমাইনো এসিডের উপকারী প্রভাব নিয়ে রিপের্াট প্রকাশ করা হয়৷

বিজ্ঞানী Encorna Aguayo এবং তার সহযোগীরা আবিস্কার করেন যে, তরমুজের জুসের এন্টি অক্সিডেন্ট গুনাগুন সম্পন্ন এবং এই জুস শরীরের মাংশ পেশীর প্রোটিন বৃদ্ধি করে৷ এথলেটদের (Performance) কার্যৰমতা বৃদ্ধি করে৷ বিজ্ঞানীরা তরমুজ জুসের কার্যৰমতা বর্ননা করেন এবং L-Citrulline নামক এমাইনো এসিড শরীর বৃদ্ধি করে বলে জানান বিজ্ঞানী বৃন্দ এ নিয়ে জ্ঞানের যে শুন্যতা ছিল তা পূরণ করেন৷ বিজ্ঞানী দল সাধারণ তরমুজের জুস, L-Citrulline সমৃদ্ধ তরমুজের জুস এবং Control পানীয় (যাতে L-Citrulline নাই ) এই তিন ধরনের পানীয় স্বেচ্ছাসেবকদের উপর প্রয়োগ করেন৷ যারা এক ঘন্টা পুর্বে শারিরীক ব্যায়াম করেছেন এমন স্বেচ্ছাসেবকদেও উপর প্রয়োগ করা উক্ত ট্রিটমেন্ট থেকে দেখা যায় উভয় প্রকার সাধারণ জুস এমাইনো এসিড, সমৃদ্ধ জুস স্বেচ্ছাসেবকদের মাংশপেশীর ব্যাথা দূর করতে সৰম হয়েছে৷ অবশ্য সাধারণ জুসের ভিতর L-Citrulline নামক এমাইনো এসিড শরীরের উপর বেশি কার্যকর বলে প্রমাণিত হয়েছে৷